Imaginez une fraise. Vous la voyez, rouge vif et brillante. Vous sentez son parfum sucré et légèrement acidulé. Puis vous la croquez, la texture douce et juteuse explose en bouche… N’est-ce pas bien plus qu’une simple source de nutriments ?…
Lire la suiteImaginez la scène, si familière à tant de parents : vous avez préparé avec amour un repas coloré et équilibré, riche en saveurs et en nutriments essentiels pour la croissance de votre enfant. Pourtant, face à cette assiette soigneusement composée,…
Lire la suiteChaque année, environ 76 millions de personnes aux États-Unis contractent une intoxication alimentaire, et selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), les enfants de moins de 5 ans représentent un groupe particulièrement vulnérable. Les intoxications alimentaires infantiles, bien que souvent…
Lire la suiteLa consommation excessive de sucre chez les enfants est une préoccupation croissante pour de nombreux parents soucieux de la sécurité de l’enfance . En France, il a été constaté que les enfants consomment en moyenne trois fois la quantité de…
Lire la suiteUne alimentation adéquate durant les 1000 premiers jours de la vie, de la conception à l’âge de deux ans, représente un investissement fondamental pour la santé future de l’enfant. Cette période cruciale, souvent désignée comme la « fenêtre d’opportunité », influence de…
Lire la suiteDans un monde où l’offre alimentaire est pléthorique, il est essentiel de maîtriser l’art de décrypter les informations nutritionnelles présentes sur les emballages. L’ étiquetage nutritionnel , souvent perçu comme un labyrinthe complexe, est en réalité un outil puissant pour…
Lire la suitePrès de 30% des parents initient la diversification alimentaire de leur bébé avant l’âge de 6 mois, souvent entre 4 et 6 mois, soulevant des questions cruciales sur la sécurité infantile et le développement optimal. La diversification précoce, une pratique…
Lire la suiteSaviez-vous que les protéines jouent un rôle absolument essentiel dans la construction et la réparation des tissus de votre enfant ? Elles sont en quelque sorte les briques fondamentales qui permettent à son corps de grandir, de se développer de…
Lire la suiteChaque année, environ 12 000 enfants aux États-Unis sont emmenés aux urgences en raison d’étouffements liés à l’alimentation, selon le CDC, soit près de 33 enfants par jour. Il est crucial de comprendre les dangers potentiels que certains aliments présentent…
Lire la suiteDes frites à chaque repas, des légumes obstinément ignorés, la bataille quotidienne pour imposer une alimentation équilibrée et une nutrition optimale : qui n’a jamais vécu ces scènes de tension autour de la table familiale ? Changer les habitudes alimentaires…
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