Sécurité alimentaire et bien-être

Surmonter la néophobie alimentaire : stratégies pour parents et éducateurs

Imaginez la scène, si familière à tant de parents : vous avez préparé avec amour un repas coloré et équilibré, riche en saveurs et en nutriments essentiels pour la croissance de votre enfant. Pourtant, face à cette assiette soigneusement composée,…

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Prévenir les intoxications alimentaires chez les enfants : bonnes pratiques

Chaque année, environ 76 millions de personnes aux États-Unis contractent une intoxication alimentaire, et selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), les enfants de moins de 5 ans représentent un groupe particulièrement vulnérable. Les intoxications alimentaires infantiles, bien que souvent…

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Réduire la consommation de sucre chez les enfants : conseils pratiques

La consommation excessive de sucre chez les enfants est une préoccupation croissante pour de nombreux parents soucieux de la sécurité de l’enfance . En France, il a été constaté que les enfants consomment en moyenne trois fois la quantité de…

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Préparer des repas nutritifs en famille : astuces et recettes santé

Vous sentez-vous souvent dépassé(e) par l’idée de préparer des repas sains et équilibrés pour toute la famille ? Il est vrai que jongler avec le travail, les activités des enfants et les contraintes de temps rend souvent difficile de privilégier…

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Nutrition infantile : les besoins spécifiques à chaque âge

Une alimentation adéquate durant les 1000 premiers jours de la vie, de la conception à l’âge de deux ans, représente un investissement fondamental pour la santé future de l’enfant. Cette période cruciale, souvent désignée comme la « fenêtre d’opportunité », influence de…

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Comprendre l’étiquetage nutritionnel pour des choix alimentaires éclairés

Dans un monde où l’offre alimentaire est pléthorique, il est essentiel de maîtriser l’art de décrypter les informations nutritionnelles présentes sur les emballages. L’ étiquetage nutritionnel , souvent perçu comme un labyrinthe complexe, est en réalité un outil puissant pour…

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Diversification précoce : avantages et précautions pour les jeunes enfants

Près de 30% des parents initient la diversification alimentaire de leur bébé avant l’âge de 6 mois, souvent entre 4 et 6 mois, soulevant des questions cruciales sur la sécurité infantile et le développement optimal. La diversification précoce, une pratique…

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Aliments protéinés adaptés aux besoins des enfants en croissance

Saviez-vous que les protéines jouent un rôle absolument essentiel dans la construction et la réparation des tissus de votre enfant ? Elles sont en quelque sorte les briques fondamentales qui permettent à son corps de grandir, de se développer de…

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Aliments à risque pour les enfants : prévention et alternatives sûres

Chaque année, environ 12 000 enfants aux États-Unis sont emmenés aux urgences en raison d’étouffements liés à l’alimentation, selon le CDC, soit près de 33 enfants par jour. Il est crucial de comprendre les dangers potentiels que certains aliments présentent…

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Qualité et sécurité de la distribution scolaire : enjeux et solutions

La distribution scolaire , souvent perçue comme une simple logistique, représente en réalité un pilier fondamental du système éducatif. Une distribution scolaire sûre et efficace est essentielle pour garantir l’égalité des chances, favoriser le bien-être des enfants et leur permettre…

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