Sécurité alimentaire : éviter les intoxications et garantir une alimentation saine
Imaginez une famille, réunie autour d’un barbecue estival, profitant d’un moment de convivialité. Soudain, le lendemain, plusieurs membres de la famille sont pris de violents maux d’estomac, de nausées et de fièvre. Une intoxication alimentaire, bien souvent due à une…
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